Dòng gạo ST là có mùi vị thơm đặc trưng, khi ăn có vị ngọt và cơm rất dẻo. Đặc biệt, khi để nguội cơm vẫn ngon, không bị cứng. Gạo ST có nhiều dòng có thể kể tới như ST3, ST5, ST19, ST20, ST24, ST25. Trong đó phổ biến và được ưa chuộng nhất ở thời điểm hiện tại là gạo ST20, gạo ST24 và ST25. Đặc biệt gạo ST25 đạt giải quán quân gạo ngon nhất thế giới năm 2019 tại Manila.